第二十七章 找到了蘑菇

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山村养殖第二十七章 找到了蘑菇有声小说在线收听
  

  江利军父女走后,周恒与父母商量了后续养鸡的事情,又麻利的准备承包湖泊。

  拿到了八万多的订金,手头宽裕,这些事情都可以一起办。打铁要趁热嘛。

  不过,湖泊是突然形成的,村里以前都没有记录,各种手续方面稍微麻烦一些。

  但总的来说,他可以算是在村里的唯一年轻人,别人都不会承包的,没人跟他竞争,慢一点也没有关系,承包下来是毫无疑问的。

  过些天,又是要补充鸡苗、又是买鱼苗,估计有得忙。

  趁着下午没什么事情干,忙前偷闲,周恒打算再去弄点鱼吃吃,都好多天没去弄了。

  父母的笑容明显多了起来,感觉生活都轻松很多——还不是因为家里的土鸡卖了高价。

  心理预期卖个一百多一只的土鸡,现在完全不止了,真是意想不到。

  所以,当周恒说想把新湖承包了,他们也没意见。毕竟儿子的能力,他们也确实看见了。

  现在拜老天爷所赐,村里多了一条活泉水,水量又大,蜿蜒在整个村庄附近,各家种地汲水都方便多了。

  而且新形成的小湖他们也看见了,水很清澈,很干净,养鱼应该可以的——最主要这是儿子选择的。

  如果是他们自己,对养鱼没有多少信心,没那个技术与精力,那肯定不会动这份心思。

  村里有人承包养鱼,多少算是一个村办项目,村长可算是功劳一份,所以也很麻利的帮着办手续。

  这倒不存在什么刁难或者别的,村长虽然不算什么好人,但周恒承包交钱,村里有收入,他就有政绩,这何乐不为?

  但是谈价格之类的,都是周发强自己去的。村里人的老观念,长辈去办事,人们会更看重一些。

  像周恒还没有结婚,人们容易说嘴上没毛,办事不牢。

  反正万事有长辈出头,周恒也乐得清闲。

  接下来的时间,村长要安排人去测量,填报数据等等,这些材料完成了,还需要拿到镇上复核批定等等,总之,还需要时间。

  而这个时间,就是周恒的难得空闲时间了,就打算再去弄点鱼吃吃,小猫也要吃鱼汤的嘛。

  反正闲着也是闲着。

  主要也是他们这里离镇上太远了,要是在镇上买点鱼肉,怕是还没回来,就被晒臭了。冬天倒是没问题。

  可惜没有跟班了,上次王睿放假过来,总跟在他后面呱啦呱啦的说话,虽然啰嗦了点,但也不那么无聊。

  这次啊,只有大黄狗跟着他了。

  忽然想起就连进山里玩,都喜欢抱着只小猫的江晓萱了,那真是个爱猫人士。

  可惜,她走了,小猫只能呆在家里喵喵叫。

  今天弄点鱼回去,也是给小猫弄点口粮,没有鱼虾,小猫吃饭怎么能香呢?

  出门带着了上次的工具,小桶,小鱼篓,出发。

  大黄狗欢快的跟上。

  这次要去比上次还远点的上游弄鱼,上次的那里,水草倒是多,但鱼太小了。换个地方看看收获大不大。

  下午太阳有点大,周恒往树林里走去,有树荫会相对凉快点。

  大黄狗在树林里乱蹿,没过一阵,就听到它“嗷嗷”的声音。

  周恒跟着叫声走过去一看,嗬,地面上长着一丛铜钱菇。这家伙真是机灵!

  这是他们这里经常看到的一种蘑菇,圆形的顶子,不大,看着像是铜钱一样,所以叫这名字。

  它味道不错,炒着吃或者炖鸡汤都可以,晒干吃也行,吃着很香。蔬菜青黄不接的季节,人们经常喜欢弄这个来吃。

  周恒把这一丛都给扯了,装进了鱼篓。等一会儿弄到鱼了,就全都放在小桶里吧。

  唉,早知道带个背篓出来就好了。

  先前这一丛铜钱菇太少了,不够一碗,要吃就得再找找,凑到一碗。于是,周恒专门在树林里找了起来。

  大黄狗办成了事,很有成就感,更热衷于帮人找东找西了。

  周恒自己在枯草间拔来拔去,又找到了几丛铜钱菇,还找到了一些别的蘑菇,有几朵稍微大些,叫锅盖菇,其实就像电饭锅倒扣下来的造型。

  乱七八糟加起来,也可以凑一大碗了。

  大黄狗在前面又大声叫了起来,声音亢奋而急促,难道是找到了什么好东西?

  周恒跟过去一看,好家伙!那么大一个平顶蘑菇,像个搪瓷盆底一样,上面还落了几片黄叶子。

  真的是很大,周恒把手伸过去比了一下,足足比他两只手掌都要大,倒真是少见了。

  周恒哈哈一笑,揉了揉大黄狗的脑袋,嘉奖了它。怪不得这家伙的叫声这么兴奋,原来它已经会区分很多东西了。

  这样鼓励它一下,它会更勤快,更喜欢找东西。

  周恒把这棵巨型蘑菇摘了,然而看看菇伞的反面,顿时有些犹豫。伞的反面是黑色的,颜色看着有点不舒服。

  看着像是有毒的样子。

  别的蘑菇都会有些被虫咬、被鸟吃掉的缺口,但这朵蘑菇这么大,表面像搪瓷一样的白,这么好看,但一点点被虫咬的痕迹都没有。

  果然啊,不常见的东西,就透着诡异。

  周恒扔掉了这朵很多漂亮的蘑菇,揉了揉大黄狗的脑袋,说道:“这个不能要,有毒的,不能吃。”

  大黄狗仿佛听懂了一般,神情也没有先前那么兴奋了,脑袋耷拉下来,还低声“呜呜”了几声。

  周恒安慰它:“没关系,我们有这么多了,够炒一碗了。走,弄鱼去,正事要紧。”

  大黄狗还要往树林深处跑,周恒叫回了它,说道:“走了走了,咱们今天不是弄蘑菇的,是要去弄鱼的,再耽搁时间,就弄不到鱼了。”

  大黄狗还不肯走,但看到周恒已经在向小树林外走去,才不得不跟上。

  出了小树林,往山背面再走一截路,到了这条渠的上游,选了个比较好的地方,准备下水。

  这边果然是肥沃些,第一网兜下去,就起来了两条巴掌大的肥鲫鱼,一些小鱼,几只龙虾,还捞起了不少螺蛳。

  这种小孩拳头大的螺蛳,可以敲肉出来用辣椒炒着吃,味道还不错。

  反正什么乱七八糟的都装进了桶里,一会儿回去了再分。

  本来小鱼是最好和小龙虾分开装的,要不然,怕会被夹烂,但是没办法,篓子里装了蘑菇,鱼虾只能混装了。

  桶里多装点水,情况可能会好一些。

  第二网兜下去,周恒都忍不住笑出了声,搞到了一条边鱼啊!目测估计快两斤了。

  今天运气果然是不错。

  他已经想好了,回去弄个酸菜鱼吃。

  周恒打一枪换个地方,连着弄了一个多小时,收获不小,大鱼的话,又弄到了一条边鱼,和一条白鳞鱼,都是超过了两斤重的。

  小鱼不少,巴掌大的鲫鱼很多,还有几个大蚌壳。

  今天满载而归,周恒带着大黄狗赶回家。

  鱼获多,里面的水也装得多,提着还很有点重。

  还好他回来已经有这么长的时间,力气已经大了不少,还能提得动。要是刚回来的时候,那估计走一段路就得歇一阵。

  回来村口经过刘老师的家,就是上午拉二胡唱皮影戏给江晓萱听的那个,周恒热情的跟人打了招呼:“刘老师,您还去弄野菜了?”

  尽管他早已不教书了,但基本上全村人都这么称呼他,周恒小学四五年级,也是他教的语文。

  然后在桶里捞着,捞了一条白鳞鱼出来,说道:“这条给您煎着吃。”

  这条鱼二斤出头,还有点肥。

  刘老师手头正挎着个菜篮子,里面装着一些野菜——就是那种有刺的藤条上的嫩尖。

  这种野菜,周恒也不知道叫什么学名。

  刘老师七十岁了,人长得清瘦,但精神头很好,可能有点兴趣爱好的老人,晚年要显得潇洒一些。

  这不,下午他没什么事干,还到旁边山上摘点野菜尖吃吃。

  看到周恒递上来的鱼,刘老师连忙伸手婉拒:“这不行这不行,无功不受禄,我怎么能白拿你的鱼。”

  瞧瞧,说话还有点酸腐劲儿,可惜以前只是民办老师,连退休金都没他的份儿。

  周恒说道:“没事儿,我这弄得不少,给您尝个鲜。您这下午出去,不怕中暑啊?”

  这么大年龄了,他儿子女儿也不在家,出了事情也很麻烦。

  他一边说着,一边直接把鱼给放进刘老师的菜篮里。

  “那要不你给我算钱,行不行?我不能白拿你的东西。”刘老师还挺固执的说道。

  他感觉自己精神头还不错,而且下午出门,也不是顶着太阳晒,没事。

  其实啊,经常活动惯了的人,体质反而还好一些。一天到晚呆在家里,老年中风还更快,这是他总结出来的养生经验。

  再加上他认为某些野菜对人的身体好,比吃药强,所以经常会去弄点野菜。

  在农村这地方,能有这种自然养生观念的人,可真不多。

  现在的大多数老年人,已经被各种养生电视台给毒害了,花冤枉钱的人也不少。

  周恒把鱼给了他,提着捅转身就走,没提钱不钱的。一条这样的鱼,本身也不值什么钱。

  这一桶鱼提回了家,李芸莲看到了,也很希罕,笑着说道:“今天倒是弄了不少。”

  然后就去伸手把鱼虾螺蛳贝壳什么的分出来。

  周恒也跟着帮手,拿出了最先弄到的边鱼,说道:“这条弄酸菜鱼吃吧,我来弄。”

  李芸莲问:“什么酸菜鱼?”

  酸菜鱼是川菜,但在周恒他们这里却不那么出名。

  镇上或者市里的好酒店有,但他们这些上了年纪的人,没事也不会去酒店吃这个。因为对于他们来说,这叫花冤枉钱。

  周恒说道:“是我在外面学的一道菜,我一会儿做给你们吃。”


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